“中国味道·金宫杯”川派特色美食榜（德阳站）启动仪式圆满举行

四川省烹饪协会常务副会长兼秘书长高朴，四川金宫川派味业有限公司董事长龚永泽，德阳市餐饮烹饪行业协会会长龙和全，以及行业专家、媒体达人、餐饮企业代表和德阳100余家入围餐饮企业负责人齐聚现场，共同开启一场以传承川味文化、激活城市消费活力为目标的美食盛会。

传承川味文化 擦亮“味美德阳”城市名片

德阳历史悠久、饮食文化底蕴深厚，是清代美食理论家李调元的故里，其所著《醒园录》被视为近现代川菜文化的重要文献。连山回锅肉、什邡板鸭、中江挂面、德阳干锅等特色美食，更成为德阳饮食文化的重要代表。

此次“川派特色美食榜”走进德阳，既是对川菜本源文化的一次深入探寻，也是推动德阳餐饮产业高质量发展的重要实践。活动将依托千万级全媒体传播矩阵及国家级美食专家资源，通过品牌推广、内容传播与专业评选，助力德阳餐饮企业实现品牌升级与市场拓展，推动产业向标准化、品牌化、规模化方向迈进。

多方联动聚势 协同推动产业发展

启动仪式现场，省、市行业协会代表及活动总冠名单位负责人先后致辞，对活动促进消费升级、带动文旅融合发展的积极意义给予高度评价。

（四川省烹饪协会常务副会长兼秘书长高朴。GNN 发）

四川省烹饪协会常务副会长兼秘书长高朴表示，德阳风味在巴蜀饮食版图中独具特色，名菜荟萃、人才辈出。本次活动落地德阳，不仅是对地方美食文化的致敬，也将进一步树立川派美食产业发展标杆。省烹协将持续提供专业支持，通过科学、客观、公正的评审体系，挖掘具有代表性的优质餐饮品牌，为川派美食技艺传承与创新发展注入新动能。

（德阳市餐饮烹饪行业协会会长龙和全。GNN 发）

德阳市餐饮烹饪行业协会会长龙和全表示，德阳餐饮行业长期坚守品质与匠心，形成了鲜明地域特色。协会将持续发挥桥梁纽带作用，加强政府、媒体与企业协同联动，以本次活动为契机，引导本地餐饮企业增强竞争力，进一步提升德阳美食品牌影响力。

（四川金宫川派味业有限公司董事长龚永泽。GNN 发）

作为本次活动总冠名单位负责人，四川金宫川派味业有限公司董事长龚永泽表示，企业深耕川调行业三十余年，将依托国家级研发团队与现代化生产体系，围绕德阳特色菜品持续优化风味方案，推动地方特色美食实现标准化、规模化发展，让传统味道焕发新的市场活力。

同时，企业还将积极整合行业资源与渠道优势，推动餐饮消费与文旅产业深度融合，以美食带动城市发展，以产业赋能地方经济。

专业阵容集结 打造权威美食榜单

据了解，自2024年以来，“川派特色美食榜”已先后走进乐山、绵阳等城市，累计发掘数百家优质川派餐饮门店，打造具有区域影响力的城市美食IP。

（四川电视台峨眉电影频道四川味道栏目总制片人钟伟。GNN 发）

活动现场，四川电视台峨眉电影频道《四川味道》栏目总策划、制片人钟伟回顾了前两届活动成果，并介绍本届活动评审机制与传播规划。

（中国烹饪大师、本次活动总顾问谢怀德及顾问团代表。GNN 发）

为确保榜单评选的专业性、权威性与公信力，组委会特别组建高规格评审阵容。据共工新闻GNN记者了解，本次评选由中国烹饪大师谢怀德担任总顾问，并携顾问团队全程参与指导。与此同时，特邀曹亚鸥、黎云波、朱建中、韦昔奇等四川知名烹饪大师组成专业评审团，联合德阳本地名厨团队，共同开展“双重评审”机制，从专业标准与地域特色双维度严格把关，全面提升榜单评选质量与行业影响力。

与此同时，知名美食主持人兰妹、村长、钟蜀蜀、小汤圆等与网络达人组成推荐官团队，通过千万级传播资源，为入围门店带来持续关注与市场流量。

德阳寻味之旅正式开启 百强名单同步发布

在全场嘉宾共同见证下，启动仪式进入高潮。随着启动装置点亮，“中国味道·金宫杯”川派特色美食榜（德阳站）正式启动。

活动现场同步发布德阳100余家入围餐饮企业名单，多位企业代表分享品牌故事与经营初心。

随着启动仪式圆满落幕，由政府、行业协会、媒体与品牌企业共同推动的“德阳寻味之旅”正式开启。接下来，评审团及推荐官将深入德阳各区县开展实地探访、专业评审与全域传播，持续挖掘德阳特色美食文化，推动地方餐饮产业高质量发展，助力“德阳味道”走向全国。（图文/范琦）